粮安天下稳。自古以来，粮食安全都是治国安邦的头等大事。中央经济工作会议强调，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。今年政府工作报告提出，粮食产量保持在1.3万亿斤以上，同时要保障粮食等重要农产品供应。

可以说，保障粮食安全，须臾不能松懈。而守护粮食安全，保证耕地、种子和农技三大安全缺一不可。

粮食安全的根基在耕地。稳定粮食种植面积、保证耕地质量和土地生产力，是保障粮食安全的前提。必须采取“长牙齿”的硬措施守住18亿亩耕地红线，加大耕地“非农化”“非粮化”治理，同时保证今年新建1亿亩高标准农田。

粮食安全的关键在种子。种子是农业现代化的基础，目前我国农作物自主选育品种面积占比超过95%，农作物良种覆盖率稳定在96%以上。要加强种质资源保护利用和优良品种选育推广，全力打造民族种业“中国芯”。

粮食安全的保障在科技。确保粮食安全和重要农产品有效供给就要坚持农业科技创新，加强包括种业技术，种植生产技术，农业装备水平，以及储存、运输等各环节的技术水平，强化作物基因等基础性学科建设。

悠悠万事，吃饭为大。保护好广大种地农民的收益安全，是守护粮食安全的坚强基石。今年政府工作报告明确提出，保障化肥等农资供应和价格稳定，给种粮农民再次发放农资补贴，加大对主产区支持力度，让农民种粮有合理收益、主产区抓粮有内在动力。有关部门应确保补贴优惠落到实处。

一粥一饭，来之不易。守护粮食安全，更在于你我“光盘行动”，减少“舌尖上的浪费”。经过艰苦努力，我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近五分之一的人口，从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好，有力回答了“谁来养活中国”的问题。这一成绩来之不易，要继续巩固拓展。要充分认识到，粮食安全事关每一个人的切身利益，人人都是粮食安全守护者。我们要节粮、保粮，让厉行节约成为每个人的自觉行动，坚持不懈制止餐饮浪费，推动建设节约型社会。（本文来源：经济日报 作者：李 苑）

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