海胆蒸蛋是道什么菜

海胆蒸蛋是用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 海胆卵成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。

海胆蒸蛋什么味道

鸡蛋的味道融合海胆的鲜味,确实很鲜很好吃,有大海的味道。