看绚丽的烟花表演,点一杯到家还热腾腾的咖啡,在小院里享受围炉煮茶的惬意……你以为这是只能在城市才能享受的消费方式?这个春节,和城市几乎同步的消费玩法,给回到县城老家的年轻人留下深刻印象。随着新消费业态的涌入,湖南县域经济正走向新格局。
" 大浏阳也有罗森了,以前在长沙上班的时候经常去买东西吃。"" 书店附近的蛋糕店换成了中百罗森,新品香蕉奶昔去了好几次都没买到,生意也太好了。" 在浏阳,外资连锁便利店中百罗森的入驻,吸引了不少年轻人打卡留言。
(相关资料图)
对于县城的年轻人来说,走在街头,可见的变化不仅是越来越多骑手在城市穿梭,那些原本常见于大城市的一线品牌和潮流新消费业态,也在县城的百货商场、大街小巷上遍地开花。星巴克、瑞幸等咖啡连锁品牌,这几年也加速于下沉,在县城掀起一波新兴的消费浪潮。
王佳在上海工作,已有三年没回老家浏阳,今年春节,她发现浏阳已有几家瑞幸咖啡,可以在家通过外卖点单。" 之前我回家都会带上速溶咖啡,现在县城里不仅有星巴克,还有瑞幸。就是春节人多,下午在线上点单店内自取,通常显示要排队一两个小时。"
不止连锁咖啡品牌,王佳注意到,县城里还多出一些精致的咖啡小馆。有家店整体采用日式森系装修风格,结合北欧风进行修饰,从颜值上就俘虏了一批年轻消费者的心。" 很多人来这里打卡拍照。白天是咖啡店夜里是酒吧,‘咖啡 + 酒’的模式,城市里很流行,县城里的年轻人也很喜欢。"
据窄门餐眼数据显示,目前全国 6800 多家星巴克中,约 33% 开在三四五线城市及其它下沉地区。另据零售平台美团数据,今年春节期间,全国县域咖啡店订单同比增长 124%。
除了一线连锁品牌企业来到县城,在县城创业、经商的年轻人也在不断吸收城市的消费趋势,将城市流行的新消费业态引入县城,激发县城商业的新活力。最为典型的就是近来兴起的 " 围炉煮茶 ",也成为湖南县域的消费新场景。浏阳有多家茶馆上线围炉煮茶业务,设置不同价位的冬日限定套餐。" 春节朋友小聚,正好体验一下围炉煮茶。"" 这里有来到村落中品茶现况做的悠然惬意。" 消费者在大众点评上评价。
在社交平台上,本地消费者也热衷于分享县城新消费方式:" 浏阳虽说是小城市,但这些年发展很好,周末可以在美团上搜索约会新去处,不用局限在吃饭看电影,比如找个画室画画,去猫咖、去射箭、滑雪,去美术馆看艺术展览…… "
县域经济的活力也在吸引着曾经走出去寻找出路的本地人。在长沙县,卢新亮和妻子经营着一家水果店。开店前,他在深圳打过工,卖过化妆品,进过工厂。" 这些年回来发现,县城的发展是越来越好,街上有各种咖啡店、24 小时便利店,年轻人也越来越多。"
为适应年轻人的消费习惯,卢新亮也开始尝试用线上的流量做补充。" 线下服务范围有限,客户量很容易趋于饱和。" 他在美团上线了自家小店,小店每个月的净利润能达到近 2 万元。
随着越来越多年轻人习惯 " 即买即用 ",即时零售这一创新消费业态加速下沉。不止长沙县,在芷江侗族自治县,各类夫妻小店也发展起来,当地还有几家 24 小时的连锁便利店,春节期间,有店铺上线了各类坚果礼盒和冬季保暖用品,外卖月销量已经超过千单。
新业态的丰富,也在刺激本地消费的活力。美团数据显示,今年春节期间,湖南县域市场即时零售订单量比去年同期增长 17%,其中夫妻小店同比增长达 96%。
消费升级和消费下沉已经成为县域消费增长的新路径。从传统消费转向新兴消费,从生活必需品转向享受型消费,从商品消费转向服务消费……县域消费的差异化、个性化、多元化发展,正在释放强劲动能和巨大潜力。
2 月 6 日,湖南省《关于打好经济增长主动仗实现经济运行整体好转的若干政策措施》发布。"2023 年是‘消费提振年’!"2 月 7 日,省商务厅市场运行和消费促进处处长陈靖介绍,今年,全省社会消费品零售总额力争突破 2 万亿元,增长 7%。
抓住县域这个支点,更多消费动能正被撬动。
原标题:新消费新业态涌入,湖南县域经济走向新格局
关键词: 县域经济
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