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据大公报报导，印度上月起禁止部分种类的白米出口，全球食米供应受影响，有传泰国及越南食米出口商拟重新谈判销售合约，恐掀加价潮。

有食米进口商表示，香港很少进口印度米，预期措施对食米零售价不会有太大影响，呼吁市民毋须抢购。不过，餐饮业界普遍采用白米，有连锁食肆估计间接影响严重，呼吁供应商保持克制，否则对业界构成进一步打击；亦有建议政府扩大输入白米市场。

印度是全球食米最大出口国，占全球供应约四成，自上月印度宣布禁止出口部分白米后，全球米价亦出现波动。大公报记者昨日走访多间超市，观察到本港食米主要来自泰国，其次为日本、越南、东北等地。有购买食米的市民反映，近年食米价格有上升趋势，部分牌子的泰国香米，相隔两个月贵了约三成。记者翻查消委会数据，发现部分牌子的食米，同月最平及最贵价格相差约10%至近50%不等，但部分料涉及推广优惠。

市民：两个月贵了三成

工业贸易署数据显示，泰国产香米占本港近58%供应量，其次为越南占约26%。过去五年，泰国香米的平均进口价，由2018年的每公斤8.26元，逐步回落至近月的6.95元，跌幅达15.9%；不过，同期的平均零售价却由每公斤12.06元，升至13.66元，升幅达13.3%。至于越南香米，平均每公斤进口价近年都在5元上下浮动，2018年平均每公斤4.95元，近月微跌至4.87元，但零售价却缓慢上涨，从8.19元升至11.27元，增幅达37.6%。进口与零售价相差更达2.3倍。

对于有传泰国及越南食米出口商拟借印度禁食米出口，重新谈判销售合约，本港的大米进口商负责人、香港米行商会监事李丰年昨日向大公报记者表示，暂未有合作的泰国及越南食米出口商要求加价，但他估计即使加价，加幅约为5%至10%，最主要影响食肆，但对香港市民习惯进食的香米影响不大，认为市民不需太担心，并呼吁市民不要囤积食米。

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